黒豚試作品サンプル

mantaWritten by

20141112kanban

 今日は、またまた試作品の試食。
基本は、六白黒豚のしゃぶしゃぶ屋なので、サイドメニューが氾濫しすぎると良くないのですが、商品の入れ替えもある程度は必要な為に、今回も前回に続き一品試作。今回は、皮なし三枚肉を使った香味をふんだんに使った料理。やはり、三枚肉は味にボリュームとパンチがないと存在感が無いので、今回は良い感じ成功だったかも。メニューには、コース料理からご提供開始いたします。お楽しみに。
鹿児島黒豚 万太