クリスマスケーキ

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20141112kanban

 年末も近づきクリスマスケーキの予約販売があちらこちらで始まっています。
今や、ケーキのサイズは色々とクリームの種類もデコレーションも豊富にあるようです。
 昔は、バタークリーム一辺倒でしたが、今の時代バタークリームケーキを探すのが難しく生クリーム主流です。口当たりを考えれば、生クリーム主流は、当然と言えば当然でしょうか。今年のクリスマスイブは、土曜日なのでホームパーティーが多くなるはずですから、クリスマスイブは家庭でクリスマスケーキという方々がケーキの予約に並ばれる事でしょうね。
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