北の国から

mantaWritten by

20141112kanban

 仕事で北海道に出張していた家族が、空港に降りたとたん涼しい風がすーっと吹いて東京とは全然違うと関心しきりだった。行った先は、帯広に近いところで道東になるのでしょうか、僕が場所を聞いたとたん命じた事は、「豚丼を絶対食って来い」。ま、別に豚丼を食べに行った訳ではないのですが、地方地方には美味い物というのが必ずあるので、話の種にも行って来たそうです。地元の相手先より、豚丼情報を仕入れて食べに行ったそうですが、意外とサッパリしていて美味しかったそうです。豚丼というのは、北海道の十勝が発祥らしく、北海道のすき焼きは、豚肉が基本だそうです。何件か違う店を廻ったそうで、店によって若干味付けが違うらしく、好みが分かれるところでしょう。福岡でも物産展で、豚丼が来ていたのも知っていますが、やはり、その土地のそのお店で食べるのが一番と思うのですが、食べた感想とか聞いていたら、何だか想像だけが膨らんで来た。豚丼豚丼豚丼。     鹿児島黒豚 万太