暑さに勝つ!

mantaWritten by

20141112kanban

 昨日は暑かった。というより、暑すぎ!! ここまで暑いと気温差に体の変調をきたす人が多くなってくる。冷たい物を摂り過ぎてお腹をこわしたり、風邪をひく人が多くなる。せっかくの連休だからお体は大切に。今朝の朝3時ごろから冷たい北の風が部屋に入ってきて、温度の高低がはっきりとわかるくらいの変化だった。窓を開けていて就寝していたら、間違いなく寝冷えする気候。お客様から、寒いときがお客様が多いでしょうとお尋ねされる事が多い。確かに寒い時期がお客様の多いシーズンだが、暑ければ暑いほどお客様が増える現象もあって一概に夏=閑散期ではないのだ。全国で有名な博多もつ鍋も、本当は夏の食べ物。暑気払いを兼ねてスタミナを付ける鍋であり、本来は寒い時期の鍋ではない。確かに冬は体も温まるし風邪の予防にもなるが、万太の黒豚鍋も今からが一番体に対して力を発揮する時期。万太の黒豚肉は、タンパク質、ビタミンB1、ビタミンB2、鉄分、ナイアシンを多く含み特に、ビタミンB1の含有量が多く、疲労回復やイライラ感を予防してくれる優れた食べ物です。今からの季節、黒豚肉は必修の食材ですよ。  鹿児島黒豚 万太