うれしいメール

mantaWritten by

20141112kanban

 ネットの発達で最近のご予約は、インターネット予約も多くなりましたが、先日頂いた予約メールは、万太の角煮がまたどうしても食べたいというリピーターのお客様からで、私共もとても嬉しいお便りでした。
 私共も、お客様の声が一番大切と感じておりますが、メニューを指名してご来店頂くのは、仕事のやりがいも更に上がります。万太の角煮は、お客様のご注文で1、2位を争う人気商品ですが、味を調え熟成に若干の時間がかかるために、ご注文が重なるとどうしても売り切れを起こしてしまいます。
 前処理と後処理にどうしても手作業がかかってしまいますが、お客様の満足度を更に上げれるように、今日も丁寧な仕込みに励みます!
鹿児島黒豚 万太