〆はラーメンバリ固で!

mantaWritten by

20141112kanban

 万太の〆の麺は、チャンポン麺に加えて極細のラーメンも新しく加わりました。
ラーメンの麺の良さは、歯切れの良さと喉越しの食感です。生麺を軽く湯通しした状態でお客様のお鍋にお入れしますので、バリ固は、ほぼそのままで固麺なら軽く一煮立ちでお召し上がりください。一緒に薬味を入れて召し上がると、万太の塩ラーメンの出来上がりです。自慢の六白黒豚のスープがしっかりと効いて、美味しさバッチグー!
鹿児島黒豚 万太