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2005/12/09

ごっつあんです

ポスト @ 12:44:24 | 焼酎リスト


　やんちゃな酒でも熟成の味とも少し違う。ポテンシャルの高い良質な芋、杜氏の技、仕込み環境どれが欠けてもこの味は出せまい。エステル香が程よく口の中そして鼻腔を泳ぎ、その香をまた呼び戻した時に微かに舌と唇に軽い痺れを感じるが、アルコール度の強さを感じつつも、全く嫌味を感じさせない。酒を楽しむ事が出来る1／91の幸せでした。
鹿児島黒豚　万太

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