Monthly Archives: 5月 2008

取材

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20141112kanban

ここ最近、雑誌の取材を受ける事が多い。先日は、全国誌「ダンチュウdancyu」が取材に来ていただきました。九州と北海道の旨いもんの特集らしく、各地の旨い食べ物が出ると聞きました。昨日は、ソフトバンクホークス球団発行の「月…

200円台

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「お客さーん!今月末には、満タンしたほうが良いですよ」と、ガソリンスタンドの知り合いのお兄さんがすすめてくれた。「何でー」と、聞くと、「はい、またガソリン値上げです」。またかいと言いたくなる、このガソリン高騰。「もう、2…

雨の高千穂

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私用で宮崎に出張。途中、前日の夜明け近くまでの仕事の疲れを取るために高千穂温泉に立ち寄って疲れを癒しました。しかし、その前に天岩戸神社にご挨拶。雨の高千穂ですが、シットリしていて木々の緑が青々として、まさに森林浴気分で気…

機械ですから

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何ちゅーか、コンピューターのネットワークも機械ですから、時々は壊れます。先日は、昼からサーバーがパンクしてメール作業とホームページ管理ができない状況になってしまいました。しかしながら、サーバーは自分のではないので、仕方な…

所作がちがう

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Iさまというお客様から予約の電話をいただいた。言葉から丁寧な方と推察は出来るけれど、姿形まではわからない。そのお客様がご来店。お客様と接してご注文をお伺いしていると、何となくだけど、やはり雰囲気が違う。うーん、何と表現し…

酒のあて

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爽やかな季節になってきました。初夏の訪れですね。つばめが飛び、木々が鮮やかな新緑を着飾っています。万太も夏の季節メニュー『六白くろぶた焼きしゃぶ』を始めました。お酒のアテの専用メニューで、一瞬で六白黒豚の美味さを包み込ん…

山岡と雄山

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「美味しんぼ」が25年続いたストーリーについに終止符。究極と至高の「食」を主題とする食べ物の漫画で僕も愛読書の一つだけど、最初の頃は、食というよりどちらかと言えば、親子の確執が前面に出たストーリーだったが、近頃は、奥さん…

凄かった本丸御殿

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5月6日まで、熊本城築城400年祭のイベントの一つである曽祖父の江島栄次郎の生人形作品が展示してありましたので、熊本城まで出かけていきました。連休最終日だから人出も少なくなっているかなと思いきや、とんでもない。人と車が多…

ブタミンパワー

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 日差しが熱い!今日は、夜中から雨が降って暑さもひと息の感だけど、連休で一日陽射しの下にいたお父さん方は、ややお疲れなのではあーりませんか?子供さんからあっちこっちと連れまわされ、連休の中にチチハハの中休みがあっても良い…

今、万太のアサリ鍋が

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5月のうららかな天気。日差しも初夏の雰囲気で、緑の新芽が眩しい風景です。この時期、万太の一押しのオススメは、かごしま黒豚のアサリ鍋。旬のアサリをかごしま黒豚と煮込み、香草で仕上げた人気のお鍋。かごしま黒豚のジューシーな味…