Monthly Archives: 12月 2010

桑田佳祐カムバック

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20141112kanban

 紅白にSouthernAllStarsの桑田佳祐が生還した!おめでとう! それ行けベイビーは、ガンから復活した桑田佳祐氏の思いを吐露した歌詞と感じた。 適当にボチボチ行こうな 手を抜いてという歌詞には、氏の思いを強く感…

今年一年のご愛顧ありがとうございました!

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今日は、万太の営業最終日。今年一年の間、万太をご愛顧いただきまことにありがとうございました。今年も、様々な出来事がありましたが、一番心を痛めたのが宮崎県で起きた口蹄疫でした。私のお店で扱う黒豚は、全て鹿児島黒豚ですが、そ…

鏡餅

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 万太も鏡餅としめ繩の飾り付けも終り、正月の準備は一通り完了で大掃除の仕上げをすれば今年の仕事もほぼ終りです。 ところで、最近の鏡餅は以前に比べると簡単に飾り付けを出来るようになりました。餅もカビが生えないようにパック式…

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 雷は落ちる、強風は吹く、雨は横殴りと慌ただしい年末には、足を引っ張るような悪天候。 年末年始、北部九州は、先日の様な雪化粧するという予報もあり、寒い年明けとなりそうです。風邪も流行っていますが、そういう私自身もここ最近…

積もりました

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博多の街が雪化粧。 九州の人間は、雪に慣れてないので、少し雪が降っただけで道路は車で大渋滞になっています。 雪を触ってみるとちょっとベタベタな雪で、足元を汚しそうです。お出かけの方は、お気を付けてご帰宅くださいませ。 鹿…

ブレーキ

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 年末年始の交通事故は、いたましいものがままあります。今日未明の事故も大変悲惨なものでしたが、亡くなられた方の御冥福をお祈り申し上げます。 事故には様々ありますが、最近多く聞くのが、高齢運転者のAT車によるアクセルとブレ…

クリスマス

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 今日は、クリスマスイブ。日本で初めてクリスマスを祝ったのは、今から450年前に山口県で行われたそうです。博多の空模様は、雪が降りそうで、もしかするとホワイトクリスマスになりそうです。 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ 万太…

週末はホワイトクリスマス

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 温暖化といいつつも、やはり冬至を迎えれば寒さも身に滲みる季節になって来ました。 週末は、ホワイトクリスマスになりそうな博多の空模様。万太では、しっとりなお客様も、年末お疲れ様ーのお客様も、ドーンとお越しいただける様にご…

黒豚ローストポーク

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 ご好評を頂いております、万太の宴会コースメニューの一つに黒豚ローストポークが登場しました。 自家製の漬けダレで味付けし、下処理を経てローストします。ガッツリ系かと思いきや、六白黒豚独特のサッパリとした味わいで、お友達や…

残すところあと十日

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 今週末にクリスマスを迎え、今年もいよいよ残すところ十日となりました。 大掃除が終わったら正月準備となりますが、ちょうど天皇誕生日の23日頃からが、師走のラストスパートになります。万太にも荷物を持って来る宅配便のお兄ちゃ…